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Bio für alle – Wie ein Bioladen die Ernährungskultur verändert
In dieser besonderen Live-Folge meldet sich Dave von The Minerals direkt aus dem Bioladen Schömmel in Cottbus – gemeinsam mit Inhaber Alexander Schömmel und Energie-Fußballprofi Jonas Hofmann. Bei Frühstück und Bananenbrot sprechen die drei über den Wert guter Lebensmittel, über Regionalität, echte Bioqualität, bewussten Konsum und warum ein guter Bioladen viel mehr ist als ein Ort zum Einkaufen.
Alexander gibt Einblicke in seinen Werdegang vom Koch zum Bioladen-Inhaber, wie er den Bioladen als „zweites Wohnzimmer“ mit Seele aufgebaut hat – und warum Regionalität, Transparenz und Produktkenntnis für ihn wichtiger sind als jedes Bio-Siegel. Jonas schildert, wie Ernährung seine Leistungsfähigkeit beeinflusst – und warum er auf bestimmte Produkte nicht mehr verzichten kann. Ein ehrliches, herzliches Gespräch über Lebensmittel, Lebensstil und Lebensqualität.
Warum ein Bioladen mehr ist als ein Ort zum Einkaufen
Der Werdegang von Alexander Schömmel – vom Koch zum Bioladen-Inhaber
Regionalität und Qualität als zentrale Werte im Sortiment
Wie ein Bioladen flexibel und kundennah arbeiten kann
Bio vs. Bio – Warum Siegel nicht alles sagen
Herausforderungen in der Preispolitik und Versorgungssicherheit
Was gute Lebensmittel mit Leistung, Regeneration und Gesundheit zu tun haben
Community-Building im Bioladen: Nähe, Beratung und Vertrauen
Warum Bananenbrot, Vorzugsmilch und Süßkartoffel-Gnocchi hier einen Kultstatus haben
Visionen für die Zukunft: Eigene Produkte, ehrliche Lebensmittel und Bio für alle
🟢 Dave von The Minerals:
„Wenn du beim Essen sparst, zahlst du später bei der Krankheit drauf.“
🟢 Alexander Schömmel:
„Ich will, dass Bio nicht nur auf dem Etikett steht – sondern wirklich drin ist.“